最大糖度12のジャガイモ! 北海道の宝石『ひかる』5㎏(送料無料)おまけつき
最大糖度12のジャガイモ! 北海道の宝石『ひかる』5㎏(送料無料)おまけつき

¥ 3,000

このお芋は、広大な北海道の大地『帯広』で収穫された元気いっぱいのじゃがいもを特殊貯蔵庫(アイスシェルター)で一年間じっくり寝かせました。しっとりとクリームのような舌触りと最大糖度12度とサツマイモに迫る甘さがある、自慢の一品です!
 
品種【ひかる】
もともとは加工用に開発された品種で市販には流通していません。

北海道の奨励品種として指定されており、お惣菜のポテトサラダに良く使われています。
知らず知らずのうちに普段の生活で口にしていることも!

男爵イモのようなほくほくさがありながらメークイーンのように皮が剥きやすい、いいとこ取りのお芋さんです。
こんな食べ方がおすすめ→ ふかしイモ、グラタン、コロッケ、ポテトサラダ

特殊貯蔵庫(アイスシェルター)での保管により甘味がグングンアップ!
ジャガイモは寒いとでんぷん質を糖分に変えてくれます。これが越冬したジャガイモが甘い秘密です。
でもGLTのひかるが甘いのにはさらなる秘密があります。それは貯蔵庫です。

-20度以上にもなる北海道の寒い冬。この寒さを活用して作られたのがGLTが貯蔵をお願いしているアイスシェルターです。冬の間にシェルター内に張った水を凍らせ夏は氷によって室温を一定温度に維持しています。センサー管理によってシェルター内の温度を維持。夏場でも氷が解けない限りずっと0度近くを保つことができます。
なので、ジャガイモが甘いまま夏もお届けできるのです。

今ならおまけつき
北海道産小豆or黒千石大豆のサービス!
※おまけはお届け時にどちらか一方が入ります。指定はできません。

<内容>
ジャガイモ(ひかる)
サイズ:混玉(おおむねM~L)
量5㎏

<発送>
発送:常温 ※配送時の高温により芽が気になる方は別途500円でチルド発送可能です。注文時に発送方法のところで『チルド』をお選びください。そのままご注文された場合は常温での発送になります。予めご了承ください。
送料:無料
梱包:私たちは環境保全の一環としてダンボールを再活用しております。
贈答用などの場合は箱(別途100円をいただきます)をご用意しております。注文時の発送方法欄に『贈答』とございますのでこちらをお選びください。チルド料金との掛け合わせもございます。お選びいただかなかった場合は通常ダンボールでの発送となります。ご了承ください。


日時指定:ご注文後に貯蔵庫から搬出して1日落ち着かせる作業がございますので、5日前までのご注文をお願いいたします。

GLTのとくべつ熟成じゃがいも ひかるの注意点
・鮮度保持のため土付きのままお届けいたします。洗って磨いていただくと黄金の宝石のように輝きます!
・発送時まで冷蔵庫で保管しております。常温に戻すと1週間で甘みが急激に落ちますので冷蔵庫で保管して早めにお召し上がりください。
・長期熟成のため芽が出やすくなっております。発送時にチェックはしておりますが、ご了承ください。
・じゃがいもの中の一部が空洞になっている、【中心空洞】と呼ばれるものがございます。大きなジャガイモに発生するもので、長期熟成の関係もあり黒ずんでいる場合がございます。周囲を切り取ってお召し上がりください。

<予約品8月中旬~発送>楽園に実った幻のキーツマンゴー(有機JAS)※送料無料
<予約品8月中旬~発送>楽園に実った幻のキーツマンゴー(有機JAS)※送料無料

¥ 6,900

もしあなたの人生で、”食”の感動を得たいのなら、この商品はきっとその想いを満たしてくれます。

たとえば食べ物でこんな感動をしたことはありませんか?

・お肉の最上ランクA5
鮮やかな霜降りと朱色の身がおりなす誰もが納得する極上のご褒美
口に入れた途端にとろけ、じんわりと広がる肉の旨味は生きていてよかったと思わせる一品。
・お寿司の最高峰本マグロ大トロ
魚介類の頂点に輝く本マグロの大トロ。それに職人さんの技が合わさり始めて得られる感動は口にした瞬間に得難い幸せが広がること間違いなし。

お肉にお魚、ではフルーツは何があるでしょうか。
メロン? イチゴ? それともブドウ?
それもとても素晴らしくきっと嬉しい気持ちになるでしょう。
でも今回、Green Leaf Tableがご紹介するのはそれらではありません。
一度でいいから人生の中で味わってほしい。きっと幸せになれる。そんな思いを込めてご紹介させていただきます。

沖縄県宮古島
楽園の果実さんがお届けする
楽園に実った幻のキーツマンゴー

箱を開けた瞬間

ふんわり拡がるマンゴーの香りと両手で包み込めないほどの大きさのマンゴーがあなたの目の前にあらわれます。

包丁で切る感触で分かるとろけ具合、

切った瞬間のあふれる香り

スプーンですくい口に運ぶまでの素敵な間

そして口にいれた瞬間に訪れる幸福

とろけ、ひろがる食べたことのない味

一口食べるたびに、

心が満たされていきます

長い人生の中で食べてよかったな、そんな気持ちが胸いっぱいに広がる。
そう私たちはおもいます。

<楽園からやってきた奇跡のマンゴーはこうして出来た>

沖縄県宮古島からさらに橋を越えたところにある來間島
細い道を進んでいくとおしゃれなお店

エメラルドのような美しい緑色。


0.2%と5%が織りなす楽園の奇跡

このマンゴーのすばらしさを語るとき、味と農家さんのひた向きな努力。そして数値がすべてを物語っているといっても過言ではありません。
0.2%
全国の農業のうち有機農業でJAS認証を受けている農家数の割合です。※平成22年度
そして全国のマンゴー生産量のうちキーツマンゴーの割合は5%

<お召し上がり方>
キーツマンゴーは追熟する果物です。到着後は気温にも左右されますが5日~10日は追熟させてください。
その際は必ず常温で保管してください。
一般的に流通しているアーウィン種(赤いタイプ)と違い冷蔵してしまうと追熟が止まり甘味が蓄積されません。絶対に追熟期間中は陽の当らない暗所で保管し、冷蔵しないでください。
追熟していくと表面の皮に斑点や黒い傷みが出てきますが追熟している証拠です。そのままで品質に問題はございません。

<内容>
有機JAS認証キーツマンゴー
サイズ:秀品1玉
量:900g以上
発送:常温・クール便
送料:無料

<注意事項>
・生鮮品のため原則的に返品・返金を受け付けておりません。ただし当店の過失における場合は返品による代品の発送、あるいは返金をいたします。返品における送料は当店負担とさせていただきます。
・有機JASに基づく栽培のため、慣行栽培などと比較して表面に斑点や汚れがある場合がございますが品質に影響はございません。
・台風や天候不順・その他災害などで収穫できない場合はキャンセルとなり返金とさせていただきます。
・輸送中に起きた遅延、破損・痛みなどは当店で責任を負いかねます。配送業者にお問い合わせください。